Curso de cocina Tailandesa en Bangkok
Ref. 5:tour Bangkok curso cocina
Dos de nuestros platos cocinados en nuestra cocina
Marisa os ayudará a descubrir los secretos de la cocina tailandesa
Visita al mercado local para comprar ingredientes
Visita al mercado local para comprar ingredientes
Nuestra cocina donde realizamos los cursos
Nuestra cocina donde realizamos los cursos
Nuestro equipo junto a dos participantes en el curso de cocina.
Arroz con pollo y albahaca kraprao
Platos riquísimos y muy presentables
Duración de la excursión: 5 horas
Lugar de la excursión: Bangkok
Seguro que ya sabes que la cocina tailandesa es una de las más sabrosas del mundo. En ella se fusionan sabores dulces, amargos, salados y picantes. Desde los fideos como el Pad Thai a las sopas de Tom Yam o los curris. ¿Qué hay detrás de todo ello?
Para desvelaros lo que esconde la cocina siamesa, hemos creado un curso de cocina tailandesa totalmente en español para que puedas aprender a cocinar tus platos favoritos. De una manera sencilla, amena y divertida. Para aficionados, cocinillas e incluso profesionales. Descubriréis qué ingredientes son necesarios, dónde podéis comprarlos y qué alternativas tenéis en vuestros países. En unas pocas horas podréis aprender a crear platos sabrosos y diferentes.
El plan es el siguiente:
·Primera parada: Mercado
Os recogemos en el hotel y nos dirigimos a un mercado local de comida fresca. Compraremos vegetales, carnes y marisco si es necesario. Os acompañará un guía que traducirá todo al español y un experto local en cocina.
·Segunda parada: Cocina
La parte importante de la actividad. Iremos a un lugar de excepción, preparado profesionalmente para poder cocinar y aprender. Cada persona tendrá un fogón, un horno. una mesa y el instrumental necesario. El experto os guiará en la elaboración de los platos escogidos y se traducirá todo al español.
Podéis elegir un primer y un segundo plato a elegir entre:
Primeros
- Ensalada de papaya o somtam. El plato nacional de Tailandia.
- Curri verde con pollo o vegetales.
- Sopa tomyam con gambas.
- Yamwunsen, ensalada de marisco y fideos finos.
Segundos
- Arroz con pollo y anarcardos, conocido en inglés como chicken with cashew nuts.
- Arroz con pollo y albahaca, el plato más popular de Bangkok, conocido como kraprao o holy basil.
- Fideos fritos con soja y pollo, conocido como pad si iuw.
- Pad Thai, los populares fideos fritos con gambas y cacahuetes.
Se ofrecerá un postre tailandés complementario que será de temporada.
A tener en cuenta:
- Las clases son privadas para grupos de 2 a 8 personas, pero todos habéis de elegir el mismo primer y segundo plato.
- Todos los platos tienen su versión vegetariana y vegana para quienes así lo soliciten. El pollo puede cambiarse por otro tipo de carne similar también.
- Nuestro equipo os dará instrucciones a cada uno de vosotros para que el plato se ajuste en especias y picantes a cada gusto personal.
Además de todo ello, queremos que la experiencia sea lo mejor posible. Así que os ofrecemos:
- Mercado local al que solo van tailandeses para ver cómo hacen la compra las gentes del país.
- Sitio de cocina de excepción con materiales modernos y cómodos. Perfectamente ventilado y con ventanales mirando a un templo.
- Haremos fotos de grupo y también de los platos que cocináis.
- Ofreceremos recetas imprimidas para que recordéis lo aprendido.
- Tendréis un diploma acreditativo por haber completado la actividad.
- El personal que os enseñará trabaja y suele dar cursos en la cadena hotelera Marriot Starwood.
59,00 €
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Qué incluye y no incluye?
Información adicional y condiciones
Para ofreceros el mejor servicio y por mayor disponibilidad de nuestros cocineros, el curso de cocina tailandesa requiere del máximo de antelación posible.
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por el Gobierno de Tailandia
T.A.T. Licence No. 14/01156
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